武功山香菇厂成立于1958年，前身为安褔洋溪香菇厂，初由浙江迁入洋溪三十余户菇农组成，后在严田，钱山等地菇农相继加入。、 武功山香菇厂历年来以武功山为基础，遍布在各省市各地原始森林种植香菇，武功山菇农种植香菇以大自然原始森林生长几十枫树，楮树，栗树等阔叶林为原料，采用传统古老方法，从下种到出菇需要三年之久，并以木炭经48小时烘干，在这种大自然优良环境生长出的香菇，营养丰富，肉质疏松，鲜美，风味及佳，被誉为“山珍”，它是现代人工木屑种植香菇无法可比，故当年武功山香菇大部分出口，为各省市创汇，为祖国经济建设发挥了不少贡献。 时代变迁，香菇需求的扩大，天然原木香菇根本无法满足市需求，八十年代人们发明了用木屑，棉籽壳，稻草种植香菇，丰富的原料，生产时间也从三年缩至三个月，香菇的产量得以大副度提高，完全满中了市场需要，同时人工种植香菇也冲击天然原木香菇，加上森林资源减少，种植条件艰苦，武功香菇厂产量降至历史低，仅有的产品全部出口到日本，香港，及国内上海，深圳等精心打造市场。本地全部为木屑香菇。 随着当地生活水平提高，人们追求原生态，讲究健康，天然绿色，原汁原味产品，不满足人工种植香菇品质，为了更好区分天然原木香菇和人工木屑香菇，武功山香菇厂注册了“武功山老菇农”商标，所有我厂出品的香菇均为深山天然原木香菇，决不含有木屑香菇，发现有假，我厂承诺假一罚十。